寒さ極まり、味も際立つ「寒晒しそば」 【GOHANスペシャル】
「食」をテーマに栃木県が取り組む地域おこし「食の回廊」事業には、現在、県内各地に10の「食の街道」が名を連ねる。その一つが栃木県南西部に位置する「足利佐野めんめん街道」。同街道の一角にある栃木市出流町は、素朴な「出流そば」で知られるが、4年前から「寒晒しそば」の提供を始めた。
東北自動車道を栃木…
コメント: (0)
●下野新聞社(下野新聞)
最新記事
2012年01月30日
「確かこの辺りだったかな…」。JR東京駅八重洲口側のオフィスビルがひしめく中に、以前一度だけ訪れたことのあるその店を見つけた。 天ぷら「秀」。ドアを開けると、天ぷらを揚げる「ジュワ・…続きを読む
東京ラブ度:★★★★
かつおだしのタレまろやかなナス甘いエビ
2012年01月23日
私はトマトが好きだ。最も好きな野菜と言っても過言ではない。従って、トマトを使った料理が好きだ。大胆に使ってあればあるほどいい。 というわけで、今回紹介するのが、東京都中野区江原町にあ…続きを読む
東京ラブ度:★★★★
あっさり・爽やか熱々のトマト豚バラスープ
2012年01月16日
栃木県が推進する食をテーマにした地域おこし「食の回廊」事業では、県内各地に10の「食の街道」が設けられている。その街道の一つが栃木県南西部に伸びる「足利佐野めんめん街道」。同街道にある「根…続きを読む
栃木ラブ度:★★★★★
もちもち腰が強い足利佐野めんめん街道
2012年01月09日
徳島県下の梅どころ・吉野川市美郷で、梅酒に使った後の梅の実を利用して各種の菓子作りが進んでいる。既に3種類の菓子が誕生したが、このほどチョコレートの入った「梅小町」を作り出し、美郷物産館に…続きを読む
ラブ度:★★★★
チョコと梅の実微妙に溶け合う直径3センチ
編集部おすすめランキング
寒さ極まり、味も際立つ「寒晒しそば」 【GOHANスペシャル】
「食」をテーマに栃木県が取り組む地域おこし「食の回廊」事業には、現在、県内各地に10の「食の街道」が名を連ねる。その一つが栃木県南西部に位…
正統派天ぷら店の職人の味「ランチ天丼」 【GOHANスペシャル】
「確かこの辺りだったかな…」。JR東京駅八重洲口側のオフィスビルがひしめく中に、以前一度だけ訪れたことのあるその店を見つけた。 天ぷ…
「五目タンメン」との組み合わせの妙を楽しもう! 【GOHANスペシャル】
私はトマトが好きだ。最も好きな野菜と言っても過言ではない。従って、トマトを使った料理が好きだ。大胆に使ってあればあるほどいい。 とい…
タレこめーる
ここからタレこむニッポンのGOHANでは、知る人ぞ知る食べ物を募集しています。以下のメールアドレスにお知らせ頂ければ、各地の食いしん坊記者たちが取材に駆けつけるかも。
コメント一覧
みんなのコメントを見る読んだ記事にコメントを投稿して、ニッポンのGOHANをもりあげていきましょう!
新聞社の(食)特集
- 特選!北海道ネット通販-【北海道新聞】
- 室蘭カレーラーメン-【室蘭民報】
- ニッポンのGOHAN ふらっと-【河北新報】
- 食WEB研究所みやぎ-【河北新報】
- 味わい物語-【デーリー東北】
- 北奥羽店味めぐり-【デーリー東北】
- さきがけ>グルメ-【秋田魁新報】
- 山形発 新そば紀行-【山形新聞】
- 山形県内 ご当地味覚-【山形新聞】
- もりおか三大麺めぐり-【岩手日報】
- 味な旅-【福島民友新聞】
- ふくしまの「ご当地グルメ」-【福島民友新聞】
- ”たのし味”探訪-【福島民友新聞】
- いらっしゃい-【茨城新聞】
- Taste-【茨城新聞】
- 信州そば漫遊-【信濃毎日新聞】
- グルメ・アットエス-【静岡新聞】
- 新おとな派>旅・食-【静岡新聞】
- 味わう-【岐阜新聞】
- かにカニ福井-【福井新聞】
- ふうプラスグルメ情報-【福井新聞】
- おすすめこの店-【京都新聞】
- 京菓子小町-【京都新聞】
- 神戸洋菓子職人-【神戸新聞】
- キーライフ−グルメ-【紀伊民報】
- 岡山のグルメ情報-【山陽新聞】
- 広島風お好み焼き「炎の鉄板」-【中国新聞】
- 味ぐるめ-【中国新聞】
- らいぶー“来福”グルメ-【山陰中央新報】
- 讃岐うどん遍路-【四国新聞】
- 阿波の逸品-【徳島新聞】
- SALALAグルメ-【徳島新聞】
- 土佐がうまい!-次世代に伝える食文化-【高知新聞】
- おすすめグルメガイド-【高知新聞】
- 高知喫茶天国-【高知新聞】
- いちの土佐-【高知新聞】
- 焼酎探訪-【南日本新聞】
- たのし味めぐり-【南日本新聞】






