青島ビール街は大にぎわい　健康に海藻エキス入りも

　北京五輪のセーリング会場となる中国山東省青島は「青島ビール」発祥の地。ドイツの租借地だった１９０３年から製造されているビールは、今や青島の夏に欠かせない存在だ。数十の屋外ビアホールが軒を連ねる「〓（口ヘンに卑）酒（ビール）街」は工場直送の新鮮なビールを求める地元客や五輪関係者で深夜までにぎわう。

　五輪公式スポンサーの青島ビールのロゴが至る所にあるビール街。２年前にオープンした「台北伝奇」は、ビールだけで１日１万元（約１６万円）を売り上げる人気店だ。

　「ほとんどの中国人は（蒸留酒の）白酒が好きだけど、青島人は断然ビール党。ビール腹にならないよう運動しているんだ」と同店を経営する張寧（ちょう・ねい）氏（３５）。５種類あるビールは１・２５リットルのビールピッチャーで１０―３５元。注文が多いのは「純生」などだが、最近は生活が豊かになって健康志向も高まり、海藻エキス入りの「緑ビール」も女性に好評という。

　青島っ子らしい飲み方は、ビールだるからポリ袋に量り売りしてもらい「自宅で１杯」。あるタクシー運転手は「仕事を終え、のどがからからの時に飲むビールは何とも言えないね。つまみにアサリのいため物があったら最高さ」と笑った。（青島、共同）

【写真】深夜までにぎわう中国・青島のビール街（共同）