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新品種の酒米・兵庫錦を使った純米吟醸酒「兵庫県委託試験醸造酒」=姫路市役所
新品種の酒米・兵庫錦を使った純米吟醸酒「兵庫県委託試験醸造酒」=姫路市役所
2017/11/10 11:20   【神戸新聞】  
 「奥播磨」のブランドで知られる下村酒造店(兵庫県姫路市安富町安志)が、酒米の新品種「兵庫錦」を使った純米吟醸酒を製造し、販売を始めた。県産酒米で造った日本酒の海外輸出に力を入れる県の委託事業。兵庫錦 … [記事全文]  

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