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カボチャ「備前黒皮」のあんを使った「ちびだんご」
カボチャ「備前黒皮」のあんを使った「ちびだんご」
2017/05/15 15:50   【山陽新聞】  
 菓子製造販売の清風庵(岡山市北区下伊福)は、瀬戸内市でかつて栽培が盛んだったカボチャの在来種「備前黒皮」を使った団子を発売した。  備前黒皮のペーストを使ったあんを求肥(ぎゅうひ)で包み、瀬戸内市 … [記事全文]  

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