北海道でシシャモソフトをどうぞ　９月までの期間限定販売

　絶妙な取り合わせかミスマッチか―。北海道厚真町の浜厚真野原公園で、ソフトクリームに道産シシャモを突き刺した「シシャモソフト」がお目見え。シシャモをスプーン代わりに使う不思議なメニューに観光客らも興味津々、思わぬ評判を呼んでいる。 　シシャモの産地むかわ町の「めぐみ水産」（佐々木俊之社長）が昨夏ごろ開発に着手。クリームにシシャモを混ぜ込む“暴挙”に挑み「まずくて食べられない」（佐々木社長）という失敗作も。 　試行錯誤の末、１カ月乾燥させたシシャモでクリームをすくっ…     [記事全文]