畑荒らす有害獣、おいしい加工食品に

　農業に深刻な被害をもたらす有害獣のシカとイノシシの肉を使った加工食品の試食会が２日、下関市唐戸町の唐戸市場魚食普及センターであった。下関、長門の両市が連携して進める有害獣対策の一環で、商品化を目指している。 ハムやソーセージ、シューマイなど２２品目が登場。シカのハンバーグ、イノシシのラーメンスー…     [記事全文]