47NEWS >  各地のニュース >  都道府県 >  山梨 >  ホルモン料理で同盟結成  甲府「とりもつ隊」など4県の団体  商品開発や情報発信  

 ホルモンで地元を元気に−。ご当地B級グルメとしてホルモンを使っている甲府市などの4団体が19日、知名度アップを目指そうと「ホルモン同盟」を結成。岡山県津山市で調印式を行った。 4団体は、甲府市の「みなさまの縁をとりもつ隊」(料理名、甲府鳥もつ煮)、神奈川県厚木市の「厚木シロコロ・ホルモン探検隊」(厚木シロコロ・ホルモン)、福岡県久留米市の「B級グルメの聖地(まち)久留米研究所」(久留米やきとり)、津山市の「津山ホルモンうどん研究会」(津山ホルモンうどん)。いずれも鳥や豚、牛などのホルモン…     [記事全文]

2010/03/20 10:02 【山梨日日新聞】