無病息災願い 七草がゆ　上板町薬草協会　

　上板町薬草協会は６日、同町七條の町農村環境改善センターで「七草がゆと新春のつどい」を開き、約６０人がかゆを食べて１年の無病息災を願った。　前日に会員らが町内で採ったセリやナズナなどの春の七草を使って調理。「七草ばやし」を歌いながらすりこぎで七草をつぶし、古代米と一緒に炊き上げた。ホウレンソウと七草の白あえやユキノシタのかき揚げ、そば米汁なども作り、全員で試食した。　納田キヨ子さん（７５）＝同町瀬部、主婦＝は「七草それぞれの良い香りがしておいしかった。１年間健康に過ごせそう」と話していた。…     [記事全文]

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