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てくてくjapan

てくてく47都道府県

2010年07月22日

古代から受け継ぐ味わい ナイルの恵み、エジプト 

  古代文明発祥の地、エジプト。ピラミッドやスフィンクスといった巨大遺跡に世界から観光客が集まる。国土の95%は砂漠だが、ナイル川が古くから豊かな食材をもたらしてきた。  東京・目黒の「ネフェルティティ東京」は首都カイロの五つ星ホテルで経験を積んだシェフを呼び寄せ、本場の味にこだわる。日本のラーメン…[記事全文]

これまでの世界の食からこんにちは
一覧

懐かしさ漂うブータン  唐辛子の消費は世界一? 

 ヒマラヤ山中にある小さな国ブータン。訪れた日本人の多くが「懐かしい」と感じる風景が残るこの国の料理は「世界で一番辛い」…[記事全文]

2010年07月13日

肉ずくめのアルゼンチン  豪快にして、うメッシ! 

人気アニメ「母をたずねて三千里」の舞台となったアルゼンチン。約3970万人の人口よりも牛の数が多く、世界有数の牛肉消費国…[記事全文]

2010年07月07日

カレーが主役、スリランカ  うまみ広がる食材の宝庫 

インドの南、熱帯の海に浮かぶスリランカは野菜、果実の宝庫。見かけはシンプルだが、手間をたっぷりかけた料理から、うまみが波…[記事全文]

2010年07月03日

海の味、伊サルデーニャ  魚介の恵みと独特のパスタ 

地中海に浮かぶイタリア・サルデーニャ島。エメラルド色の海、高級リゾート地で名高い。スペインに支配を受けた影響が色濃く、本…[記事全文]

2010年06月25日

デンマークを食べ尽くせ 素材にこだわる北欧風 

 「北欧の玄関口」といわれるデンマーク。人口約五百四十万人という小国ながら、長い歴史と伝統に裏打ちされた食文化を持つ。東…[記事全文]

2010年06月23日

各都道府県のニュースや観光情報、地域情報、ご当地グルメ、地域動画などてくにゃんによる各都道府県ガイド。

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あおもりの観光

越前がに情報サイト「かにカニ福井」

【福井新聞】福井県の冬の味覚の王様「越前がに」の情報満載!カニグルメ、旅館情報。


あおもりの観光

あおもりの観光

【東奥日報】食、祭り、温泉。2年生女性デジ記者が動画と写真でリポート。


2010年街道の旅~キラリを探して~

2010年街道の旅~キラリを探して~

【東京新聞】かつての旅路に思いをはせ、そこに生きる人々を訪ねる。


ちょっとそこまで

ちょっとそこまで

【山形新聞】温泉、川遊び、ロケ地…。山形の旅の名所が満載。


てく鉄
新幹線 北海道に

新幹線 北海道に

【北海道新聞】


「鉄」記者ブログ

「鉄」記者ブログ

【岐阜新聞】 鉄道をこよなく愛する記者が岐阜県内中心に沿線ひとり旅。


鉄道写真投稿マップ

鉄道写真投稿マップ

【東奥日報】 みんなでつくる北東北鉄道写真マップ。


世界遺産てく
石見銀山

石見銀山

【山陰中央新報】


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