47NEWS >  地域ニュース >  おでかけ >  味わう >  こだわり野菜ランチのカフェ開設

おでかけ

記事

こだわり野菜ランチのカフェ開設

 岩国市周東町のパストラルホール内に、野菜にこだわったランチやドリンクを提供する「さつきカフェ」がオープンした。シニア野菜ソムリエの柳井さつきさん(50)=山口県平生町=の手による、市内や近郊の食材を生かしたメニューが楽しめる。

 メニューは「今日のランチ」(千円)、「小さなスイーツ」(300円)のほか、自家製のジンジャーエールや甘酒などドリンク各種。コーヒーは焙煎(ばいせん)競技会での全国入賞者が、同店のためにブレンドした。

 ランチは日替わりで、オープンした13日は岩国れんこんのハンバーグや柳井市日積のキクラゲを使った白あえなど。調味料は県内外で柳井さ…[記事全文]

味わう   2016/11/26 13:51   【中国新聞】

    記事ランキング
最新おでかけ情報

おすすめコンテンツ
田舎暮らし

田舎暮らし

移住、人生二毛作、マスオさん帰農、擬似故郷

てくてくjapan

てくてくjapan

てくてく全国をゆるく散歩しよう!

山への誘い

山への誘い

山のニュースと美しい山岳写真を集めたサイト

手づくり百名山

手づくり百名山

森林インストラクター米倉久邦さんによるコラム。毎週木曜日更新