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県内の食・茶・花PR 静岡で「祭典」開幕

 県内の食、茶、花の魅力を発信する「ふじのくに食の都の祭典」(県など主催)が20日、静岡市駿河区のツインメッセ静岡で開幕する。21日まで、県内の料理人の調理実演と試食、食育体験、県内農林水産物の直売などを展開する。
 県が認定する「ふじのくに食の都仕事人」が県産食材を使った創作メニューなどを提案する。高校生による生け花のデモンストレーション、だしの取り方教室もある。20日午後1時半からは和食文化についてのシンポジウムを開く。
 19日午後は会場設営が行われ、関係者は花の飾り付けや販売ブースの設置を進めた。

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味わう   2016/02/20 09:29   【静岡新聞】

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