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“しそ”スイーツで「しそう」PR 20日から販売

 難読地名の「しそう」をシソでPRしようと、兵庫県宍粟市商工会女性部の呼び掛けで開発された「しそスイーツ」の販売が20日から、市内の和菓子店など14店で始まる。昨年に続く販売で、今年はレストランなどの飲食店も参加し、シソのシャーベットなど28種類が登場する。同女性部は「広い市内をぐるりと巡り、美容と健康に良いシソのスイーツを味わって」とアピールしている。

 同女性部が県商工会連合会の補助を活用して取り組み、3年目。メンバーが畑でシソを無農薬栽培し、市内の菓子店などがそれを使ってスイーツを開発した。昨年初めて9店が14種類を商品化し、好評だったことから、今年は店舗数、種類と…[記事全文]

笑える   2017/07/17 11:22   【神戸新聞】

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