病院栄養士の経験を生かし、佐賀市の女性が４年前に起業したヘルシー弁当の宅配事業が人気を集めている。糖尿病や高血圧患者向けに栄養バランスのとれた薄味のメニューで、家庭では対応が難しい人工透析患者用の弁当も提供する。健康への効果が見られるといい、口コミで注文が増えている。