47NEWS >  47特集 >  日本酒 津々浦々 >  大分

日本酒 津々浦々

大分
大分県豊後大野市 浜嶋酒造

【3078】鷹来屋 華鷹 純米吟醸 大分三井(たかきや はなたか) 【大分】

 夕方、近所のうなぎ屋へ。ここのお酒は定番の地酒3種類だが、店主が酒好きで、メニュー外の酒を複数種類、厨房の冷蔵庫に確保している。この“隠し酒”が楽しみで、わたくしはいつも「店主の…[記事全文]


大分 | 2017/10/06 | 00:04 | コメント (0) | コメントを書く

大分県宇佐市 虚空乃蔵

【2885】和香牡丹 特別純米 雄町(わかぼたん) 【大分】

【B居酒屋にて 全6回の②】  異業種の2人、そして同僚とわたくしの4人の飲み会。それぞれ全員顔なじみ。それぞれとは何回も飲んでいるが、4人そろって飲むのは初めて。最初からB居酒…[記事全文]


大分 | 2017/05/04 | 21:25 | コメント (0) | コメントを書く

大分県臼杵市 久家本店

【2502】USUKI 特別純米 無濾過生原酒(うすき) 【大分】

【H居酒屋にて 全2回の②完】  会社から帰宅、普段着に着替え、近くのH居酒屋へ。今回は「千駒」と「USUKI」を飲むことにする。「千駒」を冷酒とぬる燗で飲んだあと、「USUKI…[記事全文]


大分 | 2016/07/19 | 23:40 | コメント (0) | コメントを書く

大分県杵築市 中野酒造

【2146】ちえびじん 特別純米 備前雄町 生原酒 【大分】

 日曜日の夕方、ふらりと近くのH居酒屋へ。これがすっかり日常の生活。居酒屋は一般的に非日常の世界なのだが、わたくしにとっては日常。この店ではホワイトボードに書かれている酒メニューの…[記事全文]


大分 | 2015/09/28 | 21:55 | コメント (0) | コメントを書く


地方新聞社元記者。唎酒師。本籍・住所・年齢不詳。性別は男。飲んだことのない酒を飲むことと、ぬる燗が趣味。燗つけ器を、なじみの居酒屋に置いて、燗酒を楽しんでいる。酒席での「とりあえずビール」は、ビールにも酒にも失礼だ、といきなり酒を飲み始める。酸味のある濃い酒を好む。毎年、500種類以上の酒を飲んでいる。