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日本酒 津々浦々

石川
石川県加賀市 鹿野酒造

【2972】益荒男 山廃純米 極 熟成原酒(ますらお きわみ) 【石川】

【B居酒屋にて 全6回の④】  せんだってB居酒屋で飲んでいたら、店長が「来週、新しいお酒が入りますよ」と教えてくれた。このような誘い文句に弱い。非常に弱い。ということで翌週、一…[記事全文]


石川 | 2017/07/16 | 14:22 | コメント (0) | コメントを書く

石川県能美市 農口酒造

【2934】農口 山廃 純米吟醸 無濾過生原酒 愛山(のぐち) 【石川】

【日本酒研究会月例会 全6回の④】  異業種の酒飲み人が月1回、M居酒屋に集う日本酒研究会。研究会とは名ばかりで、単なる飲み会。ちょっとカッコつけて研究会だ。フルメンバーは7人だ…[記事全文]


石川 | 2017/06/14 | 16:41 | コメント (2) | コメントを書く

石川県加賀市 松浦酒造

【2872】獅子の里 超辛 純米(ししのさと) 【石川】

【N居酒屋にて 全6回の④】  いつもの飲み仲間K、Tと3人で飲むことになった。場所は、わたくしが1回だけ行ったことがあるN居酒屋。用意している清酒の数はハンパじゃなく多く、サラ…[記事全文]


石川 | 2017/04/23 | 22:08 | コメント (0) | コメントを書く

石川県珠洲市 宗玄酒造

【2864】宗玄 本醸造 にごり酒(そうげん) 【石川】

【K居酒屋にて 全4回の②】  ある飲み会の新旧メンバー5人が集まって、久しぶりに飲むことになった。まず、わたくしなじみのP居酒屋で9種類の酒を飲み、これもわたくしなじみのK居酒…[記事全文]


石川 | 2017/04/19 | 17:37 | コメント (0) | コメントを書く


地方新聞社元記者。唎酒師。本籍・住所・年齢不詳。性別は男。飲んだことのない酒を飲むことと、ぬる燗が趣味。燗つけ器を、なじみの居酒屋に置いて、燗酒を楽しんでいる。酒席での「とりあえずビール」は、ビールにも酒にも失礼だ、といきなり酒を飲み始める。酸味のある濃い酒を好む。毎年、500種類以上の酒を飲んでいる。