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日本酒 津々浦々

【3067】日輪田 山廃純米 ひまわりラベル(ひわた) 【宮城】

宮城県栗原市 萩野酒造

【B居酒屋にて 全5回の⑤完】

 なじみのNスナックのママから同伴をおねだりされていた。長らくうっちゃっていたが、根負けし、一緒にB居酒屋へ。NスナックとB居酒屋の距離は歩いて1分くらい。「B→N」は、わたくしのお約束コースだ。ママはビールオンリー。わたくしは酒を飲む。

「磐城壽 純米吟醸 夏吟」「来福 純米吟醸 夏の酒」「長陽福娘 山田錦純米酒 ライト」「武の井 純米吟醸 ヒマワリ酵母仕込」と飲み進め、最後5番目に選んだのは「日輪田 山廃純米 ひまわりラベル」だった。

 個人的に萩野酒造の酒が口に非常に合い、したがって、萩野酒造の酒を当連…[記事全文]


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栃木県塩谷郡塩谷町 松井酒造店

【2996】松の寿 純米吟醸 雄町 生酒 あらばしり(まつのことぶき) 【栃木】

【B居酒屋にて 全5回の②】  当地から約100km離れている街の、手打ち蕎麦屋の店主と気が合う。その蕎麦屋さんで、年に3-4回、飲み会を開いている。今度は店主がわたくしと飲むた…[記事全文]


写真一覧 | 【栃木】 | 2017/08/03 | 22:41 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧

兵庫県宍栗市 山陽盃酒造

【2995】播州一献 純米大吟醸 北錦 生酒 澱絡み(ばんしゅういっこん) 【兵庫】

【B居酒屋にて 全5回の①】  当地から約100km離れている街の、手打ち蕎麦屋の店主と気が合う。その蕎麦屋さんで、年に3-4回、飲み会を開いている。今度は店主がわたくしと飲むた…[記事全文]


写真一覧 | 【兵庫】 | 2017/08/02 | 22:32 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧

栃木県さくら市 せんきん

【2994】羽水 生酛(うすい) 【栃木】

【H居酒屋にて 全4回の④完】  なじみのH居酒屋の店主から連絡が入った。「新しいお酒が4本入りました」。テイスティングしてほしい、という意味だ。居酒屋の酒メニューは普通、酒名の…[記事全文]


写真一覧 | 【栃木】 | 2017/08/02 | 22:22 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧

岐阜県各務原市 林本店

【2993】百十郎 純米吟醸 G-mid(ひゃくじゅうろう ジーミッド) 【岐阜】

【H居酒屋にて 全4回の③】  なじみのH居酒屋の店主から連絡が入った。「新しいお酒が4本入りました」。テイスティングしてほしい、という意味だ。居酒屋の酒メニューは普通、酒名の羅…[記事全文]


写真一覧 | 【岐阜】 | 2017/08/02 | 22:11 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧

福島県西白河郡矢吹町 大木代吉本店

【2992】自然郷 特別純米 BIO(しぜんごう) 【福島】

【H居酒屋にて 全4回の②】  なじみのH居酒屋の店主から連絡が入った。「新しいお酒が4本入りました」。テイスティングしてほしい、という意味だ。居酒屋の酒メニューは普通、酒名の羅…[記事全文]


写真一覧 | 【福島】 | 2017/08/01 | 23:02 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧

福島県西白河郡矢吹町 大木代吉本店

【2991】自然郷 夏 純米 芳醇純米 無濾過(しぜんごう) 【福島】

【H居酒屋にて 全4回の①】  なじみのH居酒屋の店主から連絡が入った。「新しいお酒が4本入りました」。テイスティングしてほしい、という意味だ。居酒屋の酒メニューは普通、酒名の羅…[記事全文]


写真一覧 | 【福島】 | 2017/08/01 | 22:53 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧

秋田県山本郡八峰町 山本

【2990】山本 和韻(やまもと わいん) 【秋田】

【B居酒屋にて 全6回の⑥完】  ふだんから、さまざまな場面で顔を合わせたり飲んだりしている4人が、初めて一緒に飲むことになった。場所はなじみのB居酒屋。主目的は二次会のスナック…[記事全文]


写真一覧 | 【秋田】 | 2017/07/30 | 13:21 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧

山形県酒田市 オードヴィ庄内

【2989】清泉川 美味宙水 純米吟醸 辛口(きよいずみかわ びみちゅうすい) 【山形】

【B居酒屋にて 全6回の⑤】  ふだんから、さまざまな場面で顔を合わせたり飲んだりしている4人が、初めて一緒に飲むことになった。場所はなじみのB居酒屋。主目的は二次会のスナックN…[記事全文]


写真一覧 | 【山形】 | 2017/07/30 | 13:12 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧

福島県河沼郡会津坂下町 廣木酒造本店

【2988】飛露喜 吟醸(ひろき) 【福島】

【B居酒屋にて 全6回の④】  ふだんから、さまざまな場面で顔を合わせたり飲んだりしている4人が、初めて一緒に飲むことになった。場所はなじみのB居酒屋。主目的は二次会のスナックN…[記事全文]


写真一覧 | 【福島】 | 2017/07/28 | 21:15 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧

福島県本宮市 大天狗酒造

【2987】大天狗 純米 みずいろのまち もとみや(だいてんぐ) 【福島】

【B居酒屋にて 全6回の③】  ふだんから、さまざまな場面で顔を合わせたり飲んだりしている4人が、初めて一緒に飲むことになった。場所はなじみのB居酒屋。主目的は二次会のスナックN…[記事全文]


写真一覧 | 【福島】 | 2017/07/28 | 21:06 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧


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地方新聞社元記者。唎酒師。本籍・住所・年齢不詳。性別は男。飲んだことのない酒を飲むことと、ぬる燗が趣味。燗つけ器を、なじみの居酒屋に置いて、燗酒を楽しんでいる。酒席での「とりあえずビール」は、ビールにも酒にも失礼だ、といきなり酒を飲み始める。酸味のある濃い酒を好む。毎年、500種類以上の酒を飲んでいる。