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日本酒 津々浦々

【3109】福鶴 ひやおろし(ふくつる) 【長崎】

長崎県平戸市 福田酒造

【P居酒屋にて 全12回の⑩】

 久しぶりの、酒友・オタマジャクシ&ウッチー&美女軍団との飲み会。オタマジャクシは蛙のわたくしより若いため、そう自称している。この飲み会の場所は、P居酒屋と決めている。

「梅一輪 吟醸辛口」「二人静 吟醸」「高千代 扁平純米 無調整生原酒 からくち +19純米 秋あがり」「寒菊 花の九十九里 純米」「銚子の誉 純米」「さふさ 純米」「天吹 純米大吟醸 BAHAMUT」「加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 生詰原酒 無濾過」「誉池月 純米 ひやおろし 生詰め 改良雄町60」と飲み進め、店長が10番目に持ってきたのは「福鶴 ひやおろし」…[記事全文]


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広島県広島市 旭鳳酒造

【3048】旭鳳 純米吟醸 泰平(きょくほう たいへい) 【広島】

【Z料理店にて 全4回の②】  夕方、ふらりと近所のZ料理店へ。ここの店主は、わたくしが飲んだことがないだろう酒を用意してくれるから、月に1回は訪れ、その厚意に報いなければならな…[記事全文]


写真一覧 | 【広島】 | 2017/09/01 | 17:11 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧

秋田県仙北郡美郷町 栗林酒造店

【3047】春霞 田んぼラベル 夏純吟(はるかすみ) 【秋田】

【Z料理店にて 全4回の①】  夕方、ふらりと近所のZ料理店へ。ここの店主は、わたくしが飲んだことがないだろう酒を用意してくれるから、月に1回は訪れ、その厚意に報いなければならな…[記事全文]


写真一覧 | 【秋田】 | 2017/08/31 | 18:33 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧

新潟県南魚沼市 高千代酒造

【3046】高千代 蔵びらき限定 純米酒 生酒(たかちよ) 【新潟】

 夕方、ふらりと近所のうなぎ屋さんへ。この店の定番酒は、ありきたりの地酒3種類。しかし、酒好きな店主は厨房の冷蔵庫に“隠し酒”をいつも入れている。わたくしはこの“隠し酒”が目当てで…[記事全文]


写真一覧 | 【新潟】 | 2017/08/30 | 21:41 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧

福井県鯖江市 加藤吉平商店

【3045】梵 純米55(ぼん) 【福井】

【B蕎麦屋にて 全4回の④完】  当地から約100km離れた街の手打ち蕎麦屋さんの店主と友達関係にある。せんだって、店主は当地に遊びに来て、7時間ほど2人で清酒を飲み続けた。今度…[記事全文]


写真一覧 | 【福井】 | 2017/08/29 | 18:06 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧

山形県西村山郡河北町 朝日川酒造

【3044】山吹極 純米吟醸 無濾過 原酒 亀の尾(やまぶき) 【山形】

【B蕎麦屋にて 全4回の③】  当地から約100km離れた街の手打ち蕎麦屋さんの店主と友達関係にある。せんだって、店主は当地に遊びに来て、7時間ほど2人で清酒を飲み続けた。今度は…[記事全文]


写真一覧 | 【山形】 | 2017/08/28 | 17:31 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧

岡山県真庭市 辻本店

【3043】GOZENSHU 9NINE blue bottle 純米生酒(ごぜんしゅ ないん) 【岡山】

【B蕎麦屋にて 全4回の②】  当地から約100km離れた街の手打ち蕎麦屋さんの店主と友達関係にある。せんだって、店主は当地に遊びに来て、7時間ほど2人で清酒を飲み続けた。今度は…[記事全文]


写真一覧 | 【岡山】 | 2017/08/27 | 21:27 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧

秋田県山本郡八峰町 山本

【3042】白瀑 純米 ど辛(しらたき) 【秋田】

【B蕎麦屋にて 全4回の①】  当地から約100km離れた街の手打ち蕎麦屋さんの店主と友達関係にある。せんだって、店主は当地に遊びに来て、7時間ほど2人で清酒を飲み続けた。今度は…[記事全文]


写真一覧 | 【秋田】 | 2017/08/26 | 23:45 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧

新潟県小千谷市 高の井酒造

【3041】初梅 純米吟醸(はつうめ) 【新潟】

 夕方、ふらりと近所のうなぎ屋さんへ。この店の定番酒は、ありきたりの地酒3種類。しかし、酒好きな店主は厨房の冷蔵庫に“隠し酒”をいつも入れている。わたくしはこの“隠し酒”が目当てで…[記事全文]


写真一覧 | 【新潟】 | 2017/08/25 | 22:05 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧

山形県東置賜郡川西町 中沖酒造店

【3040】羽陽一献 純米吟醸 すいか&花笠カップ(うよういっこん) 【山形】

【父の日プレゼント 全6回の⑥完】  二男から毎年、父の日プレゼントとして、カップ清酒の詰め合わせ(8本詰)が送られてくる。毎年ラインナップが違っており、プレゼントが待ち遠しい。…[記事全文]


写真一覧 | 【山形】 | 2017/08/24 | 22:24 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧

奈良県桜井市 今西酒造

【3039】みむろ杉 辛口 【奈良】

【父の日プレゼント 全6回の⑤】  二男から毎年、父の日プレゼントとして、カップ清酒の詰め合わせ(8本詰)が送られてくる。毎年ラインナップが違っており、プレゼントが待ち遠しい。そ…[記事全文]


写真一覧 | 【奈良】 | 2017/08/24 | 22:11 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧


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地方新聞社元記者。唎酒師。本籍・住所・年齢不詳。性別は男。飲んだことのない酒を飲むことと、ぬる燗が趣味。燗つけ器を、なじみの居酒屋に置いて、燗酒を楽しんでいる。酒席での「とりあえずビール」は、ビールにも酒にも失礼だ、といきなり酒を飲み始める。酸味のある濃い酒を好む。毎年、500種類以上の酒を飲んでいる。