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日本酒 津々浦々

【3151】一白水成 純米吟醸 山田錦(いっぱくすいせい) 【秋田】

秋田県南秋田郡五城目町 福禄寿酒造

【TU会例会 全6回の⑥完】

 2カ月に1回のペースで、M居酒屋で開いている異業種間飲み会「TU会」。今回は、3人が欠席し、7人で開かれた。

「黒龍 大吟醸」「乾風 純米吟醸」「酔鯨 純米大吟醸 兵庫山田錦」「天の戸 純米大吟醸 夏田冬蔵 吟の精」「千代 純米吟醸 雫ラベル」と飲み進め、店主が最後6番目に持ってきたのは「一白水成 純米吟醸 山田錦」だった。

「一白水成」は飲む機会がけっこうある酒で、当連載でこれまで7種類を取り上げている。M居酒屋とB居酒屋の店主が「一白水成」を好きだから、わたくしも飲む機会が多い、という図式だ。

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秋田県秋田市 秋田醸造

【3140】ゆきの美人 貴醸酒 【秋田】

【TT居酒屋にて 全15回の⑩】  酒友のTと飲むことになった。Tの友人のS、N、Dも加わり、5人の飲み会。Nは利き酒師である。場所は、なじみのTT居酒屋。 「あづまみね 純米…[記事全文]


写真一覧 | 【秋田】 | 2017/11/16 | 17:05 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧

島根県東出雲町 王祿酒造

【3139】王祿 純米 八○ 直汲 無濾過(おうろく はちまる) 【島根】

【TT居酒屋にて 全15回の⑨】  酒友のTと飲むことになった。Tの友人のS、N、Dも加わり、5人の飲み会。Nは利き酒師である。場所は、なじみのTT居酒屋。 「あづまみね 純米…[記事全文]


写真一覧 | 【島根】 | 2017/11/15 | 21:28 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧

栃木県芳賀郡益子町 外池酒造店

【3138】望 bo: 特別純米 越の雫 無濾過瓶燗火入れ(ぼう) 【栃木】

【TT居酒屋にて 全15回の⑧】  酒友のTと飲むことになった。Tの友人のS、N、Dも加わり、5人の飲み会。Nは利き酒師である。場所は、なじみのTT居酒屋。 「あづまみね 純米…[記事全文]


写真一覧 | 【栃木】 | 2017/11/14 | 22:47 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧

香川県観音寺市 川鶴酒造

【3137】川鶴 秋あがり 純米吟醸(かわつる) 【香川】

【TT居酒屋にて 全15回の⑦】  酒友のTと飲むことになった。Tの友人のS、N、Dも加わり、5人の飲み会。Nは利き酒師である。場所は、なじみのTT居酒屋。 「あづまみね 純米…[記事全文]


写真一覧 | 【香川】 | 2017/11/13 | 17:56 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧

群馬県藤岡市 高井

【3136】巖 純米吟醸 本生(いわお) 【群馬】

【TT居酒屋にて 全15回の⑥】  酒友のTと飲むことになった。Tの友人のS、N、Dも加わり、5人の飲み会。Nは利き酒師である。場所は、なじみのTT居酒屋。 「あづまみね 純米…[記事全文]


写真一覧 | 【群馬】 | 2017/11/12 | 22:37 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧

熊本県玉名郡和水町 花の香酒造

【3135】花の香 純米大吟醸 海花 秋想蔵出し(はなのか) 【熊本】

【TT居酒屋にて 全15回の⑤】  酒友のTと飲むことになった。Tの友人のS、N、Dも加わり、5人の飲み会。Nは利き酒師である。場所は、なじみのTT居酒屋。 「あづまみね 純米…[記事全文]


写真一覧 | 【熊本】 | 2017/11/11 | 22:06 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧

福島県喜多方市 大和川酒造店

【3134】彌右衛門 TAKUMAMAI2(やうえもん たくままい) 【福島】

【TT居酒屋にて 全15回の④】  酒友のTと飲むことになった。Tの友人のS、N、Dも加わり、5人の飲み会。Nは利き酒師である。場所は、なじみのTT居酒屋。 「あづまみね 純米…[記事全文]


写真一覧 | 【福島】 | 2017/11/10 | 17:36 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧

佐賀県多久市 東鶴酒造

【3133】東鶴 純米吟醸 さがの華 無ろ過 生(あづまつる) 【佐賀】

【TT居酒屋にて 全15回の③】  酒友のTと飲むことになった。Tの友人のS、N、Dも加わり、5人の飲み会。Nは利き酒師である。場所は、なじみのTT居酒屋。 「あづまみね 純米…[記事全文]


写真一覧 | 【佐賀】 | 2017/11/10 | 17:25 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧

岩手県紫波郡紫波町 吾妻嶺酒造店

【3132】あづまみね 純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒 中取り 【岩手】

【TT居酒屋にて 全15回の②】  酒友のTと飲むことになった。Tの友人のS、N、Dも加わり、5人の飲み会。Nは利き酒師である。場所は、なじみのTT居酒屋。  トップバッターは…[記事全文]


写真一覧 | 【岩手】 | 2017/11/09 | 16:53 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧

岩手県紫波郡紫波町 吾妻嶺酒造店

【3131】あづまみね 純米 無濾過生原酒 【岩手】

【TT居酒屋にて 全15回の①】  酒友のTと飲むことになった。Tの友人のS、N、Dも加わり、5人の飲み会。Nは利き酒師である。場所は、なじみのTT居酒屋。トップバッターは、店の…[記事全文]


写真一覧 | 【岩手】 | 2017/11/09 | 11:13 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧


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地方新聞社元記者。唎酒師。本籍・住所・年齢不詳。性別は男。飲んだことのない酒を飲むことと、ぬる燗が趣味。燗つけ器を、なじみの居酒屋に置いて、燗酒を楽しんでいる。酒席での「とりあえずビール」は、ビールにも酒にも失礼だ、といきなり酒を飲み始める。酸味のある濃い酒を好む。毎年、500種類以上の酒を飲んでいる。