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日本酒 津々浦々

【2980】鍋島 純米吟醸 五百万石 生酒(なべしま) 【佐賀】

佐賀県鹿島市 富久千代酒造

【日本酒研究会月例会 全6回の⑥完】

 日本酒研究会月例会は、Tが仕事で欠席し6人で開かれた。場所はいつものM居酒屋。メンバーのBとFMは異動が決まっており、研究会参加は今回が最後となる。

「藤乃井 純米大吟醸」「冨國論 大吟醸」「蔵粋 交響曲 大吟醸純米」「凌駕 吟醸 弾ける夏」「瀧自慢 純米吟醸 備前雄町」に続いて、店主が最後6番目に持ってきたのは「鍋島 純米吟醸 五百万石 生酒」だった。

「鍋島」は、超人気酒だけに置いている居酒屋が多く、必然的にわたくしは多くの種類を飲んでいる。これまで、当連載で14種類を取り上げている。しかし、今回…[記事全文]


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岩手県盛岡市 赤武酒造

【2969】赤武 純米 夏霞(あかぶ) 【岩手】

【B居酒屋にて 全6回の①】  せんだってB居酒屋で飲んでいたら、店長が「来週、新しいお酒が入りますよ」と教えてくれた。このような誘い文句に弱い。非常に弱い。ということで翌週、一…[記事全文]


写真一覧 | 【岩手】 | 2017/07/12 | 22:14 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧

茨城県結城市 結城酒造

【2968】富久福 純米 michiko90 無濾過生原酒(ふくふく) 【茨城】

 休日の夕方、ふらりと近所のうなぎ屋へ。うなぎはもちろん美味しいのだが、酒がいい。定番酒はありきたりの地酒3種類ほどだが、店主の“隠し酒”が面白い。この場合の面白い、は特段意味のあ…[記事全文]


写真一覧 | 【茨城】 | 2017/07/11 | 17:35 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧

秋田県由利本荘市 齋彌酒造店

【2967】雪の茅舎 秘伝山廃 純米吟醸 生酒(ゆきのぼうしゃ) 【秋田】

【Y居酒屋にて 全4回の④完】  21年間営業してきたY居酒屋が店を閉めることになった。わたくしはこのY居酒屋で6年間、月例飲み会を主宰したことがある。楽しい6年間、72回の飲み…[記事全文]


写真一覧 | 【秋田】 | 2017/07/11 | 17:24 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧

高知県高知市 酔鯨酒造

【2966】酔鯨 純米吟醸 生原酒 なつくじら(すいげい) 【高知】

【Y居酒屋にて 全4回の③】  21年間営業してきたY居酒屋が店を閉めることになった。わたくしはこのY居酒屋で6年間、月例飲み会を主宰したことがある。楽しい6年間、72回の飲み会…[記事全文]


写真一覧 | 【高知】 | 2017/07/10 | 21:57 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧

千葉県いすみ市 木戸泉酒造

【2965】木戸泉 自然舞 純米(きどいずみ) 【千葉】

【Y居酒屋にて 全4回の②】  21年間営業してきたY居酒屋が店を閉めることになった。わたくしはこのY居酒屋で6年間、月例飲み会を主宰したことがある。楽しい6年間、72回の飲み会…[記事全文]


写真一覧 | 【千葉】 | 2017/07/10 | 21:41 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧

千葉県成田市 鍋店

【2964】不動 純米吟醸 一度火入れ 無炭素濾過(ふどう) 【千葉】

【Y居酒屋にて 全4回の①】  21年間営業してきたY居酒屋が店を閉めることになった。わたくしはこのY居酒屋で6年間、月例飲み会を主宰したことがある。楽しい6年間、72回の飲み会…[記事全文]


写真一覧 | 【千葉】 | 2017/07/09 | 22:38 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧

長野県岡谷市 高天酒造

【2963】高天 純米 辛口 原酒(こうてん) 【長野】

【P居酒屋にて 全10回の⑩完】  前の年と同じく、四国の酒豪Eと“さし”で飲むことになった。場所は、前年同様、わたくしのホームグラウンドのP居酒屋で。ちょうど1年ぶりだが、イン…[記事全文]


写真一覧 | 【長野】 | 2017/07/08 | 17:09 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧

福島県喜多方市 大和川酒造店

【2962】弥右衛門 純米 辛口(やうえもん) 【福島】

【P居酒屋にて 全10回の⑨】  前の年と同じく、四国の酒豪Eと“さし”で飲むことになった。場所は、前年同様、わたくしのホームグラウンドのP居酒屋で。ちょうど1年ぶりだが、インタ…[記事全文]


写真一覧 | 【福島】 | 2017/07/06 | 21:40 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧

千葉県成田市 鍋店

【2961】不動 夏吟醸 無濾過生 純米吟醸(ふどう) 【千葉】

【P居酒屋にて 全10回の⑧】  前の年と同じく、四国の酒豪Eと“さし”で飲むことになった。場所は、前年同様、わたくしのホームグラウンドのP居酒屋で。ちょうど1年ぶりだが、インタ…[記事全文]


写真一覧 | 【千葉】 | 2017/07/05 | 17:44 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧

静岡県静岡市 萩錦酒造

【2960】南アルプス 特別本醸造 【静岡】

【P居酒屋にて 全10回の⑦】  前の年と同じく、四国の酒豪Eと“さし”で飲むことになった。場所は、前年同様、わたくしのホームグラウンドのP居酒屋で。ちょうど1年ぶりだが、インタ…[記事全文]


写真一覧 | 【静岡】 | 2017/07/05 | 01:17 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧


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地方新聞社元記者。唎酒師。本籍・住所・年齢不詳。性別は男。飲んだことのない酒を飲むことと、ぬる燗が趣味。燗つけ器を、なじみの居酒屋に置いて、燗酒を楽しんでいる。酒席での「とりあえずビール」は、ビールにも酒にも失礼だ、といきなり酒を飲み始める。酸味のある濃い酒を好む。毎年、500種類以上の酒を飲んでいる。