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日本酒 津々浦々

【3067】日輪田 山廃純米 ひまわりラベル(ひわた) 【宮城】

宮城県栗原市 萩野酒造

【B居酒屋にて 全5回の⑤完】

 なじみのNスナックのママから同伴をおねだりされていた。長らくうっちゃっていたが、根負けし、一緒にB居酒屋へ。NスナックとB居酒屋の距離は歩いて1分くらい。「B→N」は、わたくしのお約束コースだ。ママはビールオンリー。わたくしは酒を飲む。

「磐城壽 純米吟醸 夏吟」「来福 純米吟醸 夏の酒」「長陽福娘 山田錦純米酒 ライト」「武の井 純米吟醸 ヒマワリ酵母仕込」と飲み進め、最後5番目に選んだのは「日輪田 山廃純米 ひまわりラベル」だった。

 個人的に萩野酒造の酒が口に非常に合い、したがって、萩野酒造の酒を当連…[記事全文]


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福島県耶麻郡西会津町 栄川酒造

【2976】冨國論 大吟醸(ふこくろん) 【福島】

【日本酒研究会月例会 全6回の②】  日本酒研究会月例会は、Tが仕事で欠席し6人で開かれた。場所はいつものM居酒屋。メンバーのBとFMは異動が決まっており、研究会参加は今回が最後…[記事全文]


写真一覧 | 【福島】 | 2017/07/21 | 22:50 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧

福島県郡山市 佐藤酒造店

【2975】藤乃井 純米大吟醸(ふじのい) 【福島】

【日本酒研究会月例会 全6回の①】  日本酒研究会月例会は、Tが仕事で欠席し6人で開かれた。場所はいつものM居酒屋。メンバーのBとFMは異動が決まっており、研究会参加は今回が最後…[記事全文]


写真一覧 | 【福島】 | 2017/07/21 | 22:46 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧

静岡県焼津市 磯自慢酒造

【2974】磯自慢 しぼりたて 本醸造 生貯蔵(いそじまん) 【静岡】

【B居酒屋にて 全6回の⑥完】  せんだってB居酒屋で飲んでいたら、店長が「来週、新しいお酒が入りますよ」と教えてくれた。このような誘い文句に弱い。非常に弱い。ということで翌週、…[記事全文]


写真一覧 | 【静岡】 | 2017/07/20 | 22:48 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧

奈良県御所市 油長酒造

【2973】風の森 山田錦 純米 しぼり華 無濾過無加水 生酒(かぜのもり) 【奈良】

【B居酒屋にて 全6回の⑤】  せんだってB居酒屋で飲んでいたら、店長が「来週、新しいお酒が入りますよ」と教えてくれた。このような誘い文句に弱い。非常に弱い。ということで翌週、一…[記事全文]


写真一覧 | 【奈良】 | 2017/07/16 | 14:44 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧

石川県加賀市 鹿野酒造

【2972】益荒男 山廃純米 極 熟成原酒(ますらお きわみ) 【石川】

【B居酒屋にて 全6回の④】  せんだってB居酒屋で飲んでいたら、店長が「来週、新しいお酒が入りますよ」と教えてくれた。このような誘い文句に弱い。非常に弱い。ということで翌週、一…[記事全文]


写真一覧 | 【石川】 | 2017/07/16 | 14:22 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧

山形県山形市 秀鳳酒造場

【2971】珠韻 生酒(しゅいん) 【山形】

【B居酒屋にて 全6回の③】  せんだってB居酒屋で飲んでいたら、店長が「来週、新しいお酒が入りますよ」と教えてくれた。このような誘い文句に弱い。非常に弱い。ということで翌週、一…[記事全文]


写真一覧 | 【山形】 | 2017/07/15 | 14:32 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧

富山県富山市 富美菊酒造

【2970】羽根屋 純米大吟醸 50 翼 生酒(はねや つばさ) 【富山】

【B居酒屋にて 全6回の②】  せんだってB居酒屋で飲んでいたら、店長が「来週、新しいお酒が入りますよ」と教えてくれた。このような誘い文句に弱い。非常に弱い。ということで翌週、一…[記事全文]


写真一覧 | 【富山】 | 2017/07/12 | 22:22 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧

岩手県盛岡市 赤武酒造

【2969】赤武 純米 夏霞(あかぶ) 【岩手】

【B居酒屋にて 全6回の①】  せんだってB居酒屋で飲んでいたら、店長が「来週、新しいお酒が入りますよ」と教えてくれた。このような誘い文句に弱い。非常に弱い。ということで翌週、一…[記事全文]


写真一覧 | 【岩手】 | 2017/07/12 | 22:14 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧

茨城県結城市 結城酒造

【2968】富久福 純米 michiko90 無濾過生原酒(ふくふく) 【茨城】

 休日の夕方、ふらりと近所のうなぎ屋へ。うなぎはもちろん美味しいのだが、酒がいい。定番酒はありきたりの地酒3種類ほどだが、店主の“隠し酒”が面白い。この場合の面白い、は特段意味のあ…[記事全文]


写真一覧 | 【茨城】 | 2017/07/11 | 17:35 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧

秋田県由利本荘市 齋彌酒造店

【2967】雪の茅舎 秘伝山廃 純米吟醸 生酒(ゆきのぼうしゃ) 【秋田】

【Y居酒屋にて 全4回の④完】  21年間営業してきたY居酒屋が店を閉めることになった。わたくしはこのY居酒屋で6年間、月例飲み会を主宰したことがある。楽しい6年間、72回の飲み…[記事全文]


写真一覧 | 【秋田】 | 2017/07/11 | 17:24 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧


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地方新聞社元記者。唎酒師。本籍・住所・年齢不詳。性別は男。飲んだことのない酒を飲むことと、ぬる燗が趣味。燗つけ器を、なじみの居酒屋に置いて、燗酒を楽しんでいる。酒席での「とりあえずビール」は、ビールにも酒にも失礼だ、といきなり酒を飲み始める。酸味のある濃い酒を好む。毎年、500種類以上の酒を飲んでいる。