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日本酒 津々浦々

茨城
茨城県結城市 結城酒造

【2968】富久福 純米 michiko90 無濾過生原酒(ふくふく) 【茨城】

 休日の夕方、ふらりと近所のうなぎ屋へ。うなぎはもちろん美味しいのだが、酒がいい。定番酒はありきたりの地酒3種類ほどだが、店主の“隠し酒”が面白い。この場合の面白い、は特段意味のあ…[記事全文]


茨城 | 2017/07/11 | 17:35 | コメント (0) | コメントを書く

茨城県笠間市 笹目宗兵衛商店

【2907】二波山松緑 大吟醸 天満(てんま) 【茨城】

【TU会 全5回の③】  2カ月に1回のペースで、M居酒屋で開いている異業種間飲み会「TU会」。今回は、メンバーのSK、ST、KW、Uの4人が欠席し、5人で開かれた。 「久保桜…[記事全文]


茨城 | 2017/05/27 | 14:26 | コメント (0) | コメントを書く

茨城県笠間市 笹目宗兵衛商店

【2906】二波山松緑 特別純米 特撰(ふたばさんまつみどり) 【茨城】

【TU会 全5回の②】  2カ月に1回のペースで、M居酒屋で開いている異業種間飲み会「TU会」。今回は、メンバーのSK、ST、KW、Uの4人が欠席し、5人で開かれた。  店主が…[記事全文]


茨城 | 2017/05/27 | 14:16 | コメント (0) | コメントを書く

茨城県日立市 宏和商工(日立酒造工場)

【2903】二人舞台 生酛 純米吟醸(ふたりぶたい) 【茨城】

【H居酒屋にて 全3回の②】  なじみのH居酒屋の店主から連絡が入った。「新しいお酒が3本入ったので、テイスティングをお願いします」。おおっ、それなら行かなければならない。おっと…[記事全文]


茨城 | 2017/05/23 | 23:55 | コメント (0) | コメントを書く


地方新聞社元記者。唎酒師。本籍・住所・年齢不詳。性別は男。飲んだことのない酒を飲むことと、ぬる燗が趣味。燗つけ器を、なじみの居酒屋に置いて、燗酒を楽しんでいる。酒席での「とりあえずビール」は、ビールにも酒にも失礼だ、といきなり酒を飲み始める。酸味のある濃い酒を好む。毎年、500種類以上の酒を飲んでいる。