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日本酒 津々浦々

千葉
千葉県いすみ市 木戸泉酒造

【2965】木戸泉 自然舞 純米(きどいずみ) 【千葉】

【Y居酒屋にて 全4回の②】  21年間営業してきたY居酒屋が店を閉めることになった。わたくしはこのY居酒屋で6年間、月例飲み会を主宰したことがある。楽しい6年間、72回の飲み会…[記事全文]


千葉 | 2017/07/10 | 21:41 | コメント (0) | コメントを書く

千葉県成田市 鍋店

【2964】不動 純米吟醸 一度火入れ 無炭素濾過(ふどう) 【千葉】

【Y居酒屋にて 全4回の①】  21年間営業してきたY居酒屋が店を閉めることになった。わたくしはこのY居酒屋で6年間、月例飲み会を主宰したことがある。楽しい6年間、72回の飲み会…[記事全文]


千葉 | 2017/07/09 | 22:38 | コメント (0) | コメントを書く

千葉県成田市 鍋店

【2961】不動 夏吟醸 無濾過生 純米吟醸(ふどう) 【千葉】

【P居酒屋にて 全10回の⑧】  前の年と同じく、四国の酒豪Eと“さし”で飲むことになった。場所は、前年同様、わたくしのホームグラウンドのP居酒屋で。ちょうど1年ぶりだが、インタ…[記事全文]


千葉 | 2017/07/05 | 17:44 | コメント (0) | コメントを書く

千葉県君津市 吉崎酒造

【2957】吉壽 吟醸(きちじゅ) 【千葉】

【P居酒屋にて 全10回の④】  前の年と同じく、四国の酒豪Eと“さし”で飲むことになった。場所は、前年同様、わたくしのホームグラウンドのP居酒屋で。ちょうど1年ぶりだが、インタ…[記事全文]


千葉 | 2017/07/01 | 23:10 | コメント (0) | コメントを書く


地方新聞社元記者。唎酒師。本籍・住所・年齢不詳。性別は男。飲んだことのない酒を飲むことと、ぬる燗が趣味。燗つけ器を、なじみの居酒屋に置いて、燗酒を楽しんでいる。酒席での「とりあえずビール」は、ビールにも酒にも失礼だ、といきなり酒を飲み始める。酸味のある濃い酒を好む。毎年、500種類以上の酒を飲んでいる。