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日本酒 津々浦々

秋田
秋田県由利本荘市 齋彌酒造店

【3095】雪の茅舎 純米吟醸 秘伝山廃 ひやおろし(ゆきのぼうしゃ) 【秋田】

【日本酒研究会月例会 全6回の②】  異業種の酒飲み人が月1回、M居酒屋に集う日本酒研究会。研究会とは名ばかりで、単なる飲み会。ちょっとカッコつけて研究会だ。今回は、S、KO、F…[記事全文]


秋田 | 2017/10/15 | 10:33 | コメント (0) | コメントを書く

秋田県湯沢市 両関酒造

【3085】翠玉 純米吟醸(すいぎょく) 【秋田】

【TU会 全5回の④】  2カ月に1回のペースで、M居酒屋で開いている異業種間飲み会「TU会」。今回は、2人が欠席し、7人で開かれた。 「さかみずき 大吟醸」「寿々乃井 寿月 …[記事全文]


秋田 | 2017/10/10 | 21:14 | コメント (0) | コメントを書く

秋田県横手市 日の丸醸造

【3053】まんさくの花 吟醸原酒 かち割り氷で美味しい 【秋田】

【B居酒屋にて 全4回の③】  山仲間6人で、B居酒屋で飲んだ。目的は2つ。まず、飲むこと。そして、精密採点カラオケを競うこと。その会場はB居酒屋とNスナックと決まっている。なに…[記事全文]


秋田 | 2017/09/07 | 01:14 | コメント (0) | コメントを書く

秋田県仙北郡美郷町 栗林酒造店

【3047】春霞 田んぼラベル 夏純吟(はるかすみ) 【秋田】

【Z料理店にて 全4回の①】  夕方、ふらりと近所のZ料理店へ。ここの店主は、わたくしが飲んだことがないだろう酒を用意してくれるから、月に1回は訪れ、その厚意に報いなければならな…[記事全文]


秋田 | 2017/08/31 | 18:33 | コメント (0) | コメントを書く


地方新聞社元記者。唎酒師。本籍・住所・年齢不詳。性別は男。飲んだことのない酒を飲むことと、ぬる燗が趣味。燗つけ器を、なじみの居酒屋に置いて、燗酒を楽しんでいる。酒席での「とりあえずビール」は、ビールにも酒にも失礼だ、といきなり酒を飲み始める。酸味のある濃い酒を好む。毎年、500種類以上の酒を飲んでいる。