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日本酒 津々浦々

秋田
秋田県山本郡八峰町 山本

【2990】山本 和韻(やまもと わいん) 【秋田】

【B居酒屋にて 全6回の⑥完】  ふだんから、さまざまな場面で顔を合わせたり飲んだりしている4人が、初めて一緒に飲むことになった。場所はなじみのB居酒屋。主目的は二次会のスナック…[記事全文]


秋田 | 2017/07/30 | 13:21 | コメント (0) | コメントを書く

秋田県由利本荘市 齋彌酒造店

【2967】雪の茅舎 秘伝山廃 純米吟醸 生酒(ゆきのぼうしゃ) 【秋田】

【Y居酒屋にて 全4回の④完】  21年間営業してきたY居酒屋が店を閉めることになった。わたくしはこのY居酒屋で6年間、月例飲み会を主宰したことがある。楽しい6年間、72回の飲み…[記事全文]


秋田 | 2017/07/11 | 17:24 | コメント (0) | コメントを書く

秋田県横手市 阿櫻酒造

【2945】あざくら もぎたて❤りんごちゃん 無濾過生原酒 【秋田】

【TT居酒屋にて 全9回の①】  酒友T、O、Sら5人で飲み会を開くことになった。場所はTT居酒屋。1カ月ほど前、ここを初めて訪れたわたくしは、とても気に入り、今回の飲み会場に決…[記事全文]


秋田 | 2017/06/22 | 23:45 | コメント (0) | コメントを書く

秋田県山本郡八峰町 山本

【2929】山本 純米吟醸 生原酒 7号酵母(やまもと) 【秋田】

【Z料理店にて 全6回の⑤】  夕方、ふらりと近所のZ料理店へ。ここの店主は、わたくしが飲んだことがないだろう酒を用意してくれるから、月に1回は訪れ、その厚意に報いなければならな…[記事全文]


秋田 | 2017/06/11 | 19:48 | コメント (0) | コメントを書く


地方新聞社元記者。唎酒師。本籍・住所・年齢不詳。性別は男。飲んだことのない酒を飲むことと、ぬる燗が趣味。燗つけ器を、なじみの居酒屋に置いて、燗酒を楽しんでいる。酒席での「とりあえずビール」は、ビールにも酒にも失礼だ、といきなり酒を飲み始める。酸味のある濃い酒を好む。毎年、500種類以上の酒を飲んでいる。