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日本酒 津々浦々

【2537】開華 みがき 特別純米 原酒(かいか) 【栃木】

栃木県佐野市 第一酒造

【カップ酒 全2回の①】

 父の日に二男から酒が贈られてくる。以前は1升が贈られきたが、2-3年前から、味ノマチダヤのカップ酒の詰め合わせが届くようになった。8個詰め。さまざまな味が楽しめるからうれしい。むろん、毎年ラインナップを変え、重複しないように努めている。

 その中から今回は「開華」と「愛宕の松」をいただく。まずは「開華」から。「開華」はこれまで、「開華 山廃純米吟醸 ありがとう」(当連載【190】)、「開華 特別純米 招き猫」(当連載【411】)、「開夏 純米吟醸」(当連載【2076】)という企画モノっぽいものばかり3種類飲んできた。レギュラー的…[記事全文]


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岐阜県恵那郡岩村町 岩村醸造

【2536】女城主 特撰純米(おんなじょうしゅ) 【岐阜】

【H居酒屋にて 全3回の③完】  日曜日の夕方、近くにあるなじみのH居酒屋へ。1週間ほど前、テイスティングのため「風越」「門外不出」「女城主」の3種類を飲んだ。H居酒屋の酒メニュ…[記事全文]


写真一覧 | 【岐阜】 | 2016/08/24 | 17:21 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧

栃木県小山市 西堀酒造

【2535】門外不出 純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒(もんがいふしゅつ) 【栃木】

【H居酒屋にて 全3回の②】  日曜日の夕方、近くにあるなじみのH居酒屋へ。1週間ほど前、テイスティングのため「風越」「門外不出」「女城主」の3種類を飲んだ。H居酒屋の酒メニュー…[記事全文]


写真一覧 | 【栃木】 | 2016/08/22 | 22:39 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧

長野県飯田市 喜久水酒造

【2534】風越 純米 生酛原酒(かざこし) 【長野】

【H居酒屋にて 全3回の①】  日曜日の夕方、近くにあるなじみのH居酒屋へ。1週間ほど前、テイスティングのため「風越」「門外不出」「女城主」の3種類を飲んだ。H居酒屋の酒メニュー…[記事全文]


写真一覧 | 【長野】 | 2016/08/22 | 22:19 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧

島根県浜田市 日本海酒造

【2533】環日本海 水澄みの里 純米大吟醸(かんにほんかい) 【島根】

【Y居酒屋にて 全2回の②完】  わたくしが属している登山グループの反省会と、メンバーS隊員の送別会がY居酒屋で開かれた。10時間くらいかけての登山のあとの飲み会だから、大いに盛…[記事全文]


写真一覧 | 【島根】 | 2016/08/21 | 21:05 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧

山形県酒田市 楯の川酒造

【2532】たてにゃん 純米大吟醸 vol.1 【山形】

【Y居酒屋にて 全2回の①】  わたくしが属している登山グループの反省会と、メンバーSの送別会がY居酒屋で開かれた。10時間くらいかけての登山のあとの飲み会だから、大いに盛り上が…[記事全文]


写真一覧 | 【山形】 | 2016/08/20 | 12:12 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧

高知県安芸郡安田町 南酒造場

【2531】南 特別純米(みなみ) 【高知】

【B蕎麦屋にて 全2回の②完】  8人で、登山&キャンプを楽しむことになった。道具はみんなそろっているのだが、問題はキャンプ料理をする人がいないこと。飲み食いは大好きだが、料理……[記事全文]


写真一覧 | 【高知】 | 2016/08/20 | 11:32 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧

福井県吉田郡永平寺町 黒龍酒造

【2530】九頭龍 純米 夏しぼり(くずりゅう) 【福井】

【B蕎麦屋にて 全2回の①】  8人で、登山&キャンプを楽しむことになった。道具はみんなそろっているのだが、問題はキャンプ料理をする人がいないこと。飲み食いは大好きだが、料理は……[記事全文]


写真一覧 | 【福井】 | 2016/08/19 | 00:32 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧

福井県大野市 南部酒造場

【2529】花垣 九頭竜 純米 無濾過生原酒 第2弾(はながき くずりゅう) 【福井】

【Z料理店にて 全5回の⑤完】  家人が旅行しているので、独りの夕食。近所のZ料理店で夕食をとることにした。ここの店主は、ウルトラ激超野球オタク。プロ野球、高校野球、なんでもござ…[記事全文]


写真一覧 | 【福井】 | 2016/08/17 | 23:28 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧

福島県河沼郡会津坂下町 豊國酒造

【2528】豊久仁 純米大吟醸 中取り 本生 番外品(とよくに) 【福島】

【Z料理店にて 全5回の④】  家人が旅行しているので、独りの夕食。近所のZ料理店で夕食をとることにした。ここの店主は、ウルトラ激超野球オタク。プロ野球、高校野球、なんでもござれ…[記事全文]


写真一覧 | 【福島】 | 2016/08/16 | 09:32 | コメント (1) | コメントを書くコメント一覧

長野県松本市 大信州酒造

【2527】大信州 純米吟醸 夏のさらさら(だいしんしゅう) 【長野】

【Z料理店にて 全5回の③】  家人が旅行しているので、独りの夕食。近所のZ料理店で夕食をとることにした。ここの店主は、ウルトラ激超野球オタク。プロ野球、高校野球、なんでもござれ…[記事全文]


写真一覧 | 【長野】 | 2016/08/15 | 14:23 | コメント (0) | コメントを書くコメント一覧


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地方新聞社元記者。唎酒師。本籍・住所・年齢不詳。性別は男。飲んだことのない酒を飲むことと、ぬる燗が趣味。燗つけ器を、なじみの居酒屋に置いて、燗酒を楽しんでいる。酒席での「とりあえずビール」は、ビールにも酒にも失礼だ、といきなり酒を飲み始める。酸味のある濃い酒を好む。毎年、500種類以上の酒を飲んでいる。