| ピロリ抑制のビフィズス菌 「ＢＦ―１」というビフィズス菌に、胃かいようや胃がんの原因となるヘリコバクター・ピロリ菌の活性を抑制したり、胃の不快感を抑えたりする作用があるとの研究結果を、瓜田純久（うりた・よしひさ）・東邦大准教授、ヤクルト本社中央研究所などのグループが米医学誌に発表した。 ピロリ菌抑制作用は、人の腸内にいるビフィズス菌では初めてという。 ピロリ菌感染者を対象にした試験では、ＢＦ―１を含む発酵乳を１日１００ミリリットル、１２週間飲んだ４０人は、含まない発酵乳を同様に飲んだ３９人に比べ、ピロリ菌の活性を示す数値が低くなった。胃の症状が改善された人の割合も、ＢＦ―１入りを飲んだ方が高かった。(2007/11/06) |