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幼児や子供がギンナンを食べると中毒を起こし、意識障害やけいれん、嘔吐（おうと）などを起こすことがある。北九州市立八幡病院救命救急センター小児科の研究者らが、日本小児科学会で３例を報告している。 ２歳の女児はギンナン１０数個を食べた８時間後、けいれんを起こし、ギンナンを大量に食べた６歳の男児も８時間、１１時間後にけいれんを起こしている。 ３歳女児が２０数個食べたケースでは腹部が膨れ、嘔吐の症状が出たという。 ギンナンの成分は、神経に働くビタミンＢ６の作用を妨げることが分かっており、子供は解毒力が弱いために中毒を起こしやすい。治療は、ビタミンＢ６の注射により症状は数時間で消えるという。 |