ホルモン料理の同盟結成　Ｂ級グルメで町おこし

　ホルモンで地元を元気に―。ご当地Ｂ級グルメとしてホルモンを使っている神奈川県厚木市や福岡県久留米市、甲府市などの４団体が１９日、知名度アップを目指そうと「ホルモン同盟」を結成。岡山県津山市で調印式を行った。

　４団体は、「厚木シロコロ・ホルモン探検隊」（料理名、厚木シロコロ・ホルモン）、「Ｂ級グルメの聖地久留米研究所」（久留米やきとり）、「みなさまの縁をとりもつ隊」（甲府鳥もつ煮）、「津山ホルモンうどん研究会」（津山ホルモンうどん）。いずれも鳥や豚、牛などのホルモン料理で町おこしに取り組んでいる。

　共同で商品開発やホルモン文化の情報を発信するほか、共通ののぼりも作製。調印式では「ホルモンが日本を元気にする」などと書いた同盟書が読み上げられた。

　厚木シロコロ・ホルモン探検隊の中村昭夫隊長（４６）は「切磋琢磨しながら食を通じて地域を元気にしていきたい」と話した。