香川・豊島でレモン加工　イメージ一新、福祉の島へ

　香川県土庄町の豊島で、無農薬のレモンをつくる元サラリーマンと知的障害者施設が手を組み、レモンジャムやスコーンなどの加工品を開発し、売り出した。産業廃棄物が不法投棄された島との印象が残るが、複数の福祉施設がある「福祉の島」としてイメージ一新を図る狙いもある。

　大阪で生鮮食品買い付けの仕事をしていた岡本満さん（６１）は約１０年前、「島の活性化につなげたい」と出身地の豊島に戻り、１人でレモン栽培を始めた。約１万本の木を世話し、インターネットなどで販売。

　特別養護老人ホームや乳児院もある豊島で、いつか福祉分野に携わりたいと考えていた岡本さん。島の知的障害者施設「みくに園」の亀山隆子副施設長（５４）から「入所者ができる仕事はないか」と相談され、思いついた。

　みくに園の高田久理事長（８１）は、約１０年前から「福祉の島」としてアピールしており、同じ未来像を描いていた岡本さんが賛同した。