「餃子の王将」は最高益　低価格路線で客層拡大

　中華料理のチェーン店「餃子の王将」を全国展開する、王将フードサービスが１３日発表した２００９年３月期連結決算は、売上高が前期比１０・５％増の５４９億円、純利益は１８・５％増の３２億円と、ともに１９６７年の創業以来、過去最高となった。

　景気悪化の中で、看板メニューのギョーザを中心に、低価格でも満足感の高いメニューが受け入れられ、家族連れや若者を中心とした固定客のほか、高齢者などに客層が拡大した。客数は既存店ベースで前期比５・０％増となった。

　記者会見した鈴木和久専務は「今年１月以降、われわれ自身が驚くほど売上高が伸びた」と説明した。

　１０年３月期は、売上高５７６億円、純利益３６億円の増収増益を見込んでいる。