琵琶湖の邪魔者を鶏の餌に　立命大が試み

　琵琶湖にはびこって生態系に悪影響を与える外来魚ブルーギルを原料に使い、栄養の吸収が良く高品質の養鶏飼料を、立命館大の久保幹教授（環境微生物学）らが２１日までに開発した。

　滋賀県産の近江シャモを使った飼育実験で、成長を促進する効果を確認。漁協が駆除した魚を有効利用し、地元の組合が販売に向けた準備を始めた。

　久保教授は「生態系回復に役立つ上、価格が高騰する穀物飼料の節約にもなる。一石二鳥の手法だ」と話している。

　琵琶湖には約１６００トンの外来魚がおり、８割がブルーギルと推定される。滋賀県は漁協に補助金を出すなどして年間５００トンを駆除。地元の中小企業が集まった「淡海再資源化協同組合」が、魚を乾燥し粉末化した飼料を商品化しているが、販売では苦戦。改善が課題だった。

　同組合の林市雄事務局長は「邪魔者のブルーギルを有効利用し、地域産業の活性化につなげたい」としている。